Анатомия Habano

Tripa – начинка

Четыре разновидности листьев для начинки сигары, или tripa («три́па»). Именно этот источник богатого вкуса и аромата сразу же отличает кубинские премиальные Habanos от всех остальных.

Volado («вола́до») – Fortaleza 1 («фортале́са 1»), отвечает за горючесть. Листья тонкие, из нижних ярусов табачного куста. Проходят одну ферментацию.

Seco («сэ́ко») – Fortaleza 2 («фортале́са 2»), отвечает за аромат. Листья проходят ферментацию два раза.

Ligero («лихэ́ро») – Fortaleza 3 («фортале́са 3»), отвечает за крепость и вкус. Листья из верхних ярусов табачного куста, поэтому они более плотные и грубые по текстуре и обладают наибольшей крепостью. Листья могут пройти от 3-х до 4-х ферментаций.

Medio tiempo («ме́дио тиэ́мпо») - Fortaleza 4 («фортале́са 4»), отвечают за крепость и вкус. Листья из самой верхней части табачного куста, не каждый год есть урожай таких листьев. Могут пройти от 3-х до 4-х ферментаций. Лист используется исключительно в начинке для линейки Cohiba Behike.

Capote – связующий лист

Связующий лист, называемый также Сapote («капо́тэ»), является специальным листом для формирования заготовки – bonche («бо́нче»). Фиксируя начинку, он формирует форму сигары. Для Capote используются листья Volado.

Capa – покровный лист

Покровный лист, называемый Capa («ка́па») – это изысканный тонкий и мягкий лист, оформляющий и украшающий внешнюю поверхность сигары.

Покровный лист мало способствует вкусу и аромату Habano, но именно он – символ её совершенства.

Разработано в АЛЬФА Системс