Второй день российской делегации на XV Festival del Habano

Среда, 27 февраля 2013 года, для российской делегации XV Festival del Habano, организованная Топ Сигарс Корпорейшен, эксклюзивным дистрибьютором Habanos в России, началась с раннего отъезда в провинцию Pinar del Rio.

Именно в этом регионе расположены лучшие в мире плантации категории «vegas de primera» табаководческого района Vuelta Abajo. На этот раз российская делегация побывала в регионе San Juan y Martinez на плантации Palmarito. Встречал гостей табаковод Йосвани Консепсион Алонсо, выращивающий табак методами tabaco tapado (шатровый табак) и tabaco de sol (табак под открытым небом).

На плантации участники смогли детально ознакомиться с процессом выращивания табака, идущего на изготовление сигар habano. Присутствующим были объяснены все процессы, начиная от высадки семян, ухода за растениями в процессе выращивания, сбора урожая на землях плантации. И заканчивая сушкой собранных табачных листьев в сушильных сараях «сasa de tabaco».

После плантации делегация отправилась знакомиться с технологическими процессами дальнейшей обработки табачных листьев, которым они подвергаются прежде чем попасть на склад. А именно, с процессами увлажнения, ферментации, сортировки, удаления центральной жилки и упаковки для дальнейшего хранения. Более того у всех желающих была возможность лично принять участие в некоторых этапах обработки листа.

Завершилась поездка в Vuelta Abajo традиционным обедом на свежем воздухе с дегустацией национальных кубинских блюд и сигар Habanos, на этот раз гостям была предложена Hoyo de Monterrey Epicure №2, после чего полная новых впечатлений и знаний делегация вернулась в Гавану.

За развитием событий XV Festival del Habano следите на сайте www.habanos.ru

Топ Сигарс Корпорейшен ©